- Эндивий
-
Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс: Двудольные Порядок: Астроцветные Семейство: Астровые Род: Цикорий Вид: Эндивий Латинское название Cichorium endivia L. ITIS 501522 NCBI 114280 Энди́вий, или Цикорий салатный (лат. Cichórium endívia) — вид травянистых растений из рода Цикорий семейства Астровые.
Культивируется в странах Средиземноморья ради листьев, употребляемых в пищу.
Листья растения богаты витаминами A и K.
Ссылки
Категории:- Растения по алфавиту
- Астровые
- Пищевые растения
Wikimedia Foundation. 2010.