Эффективное и экономное ведение хозяйства

изучающий · Сообщение **изучающий** » 12.04.13 15:43

Valdis писал(а):3. Экономия нивелируется испортившимися продуктами

Вероятно, Вы просто невнимательно прочли первые мои 5 пунктов условий.

Valdis писал(а):5. Ну закончилось. Неужели нет газеты или геля вместо мыла?

Ага, голь на выдумку хитра. Сначала создаём проблему, потом героически её решаем. Хотя бы могли просто жить без ненужных и лишних стрессов типа гонять в 3 часа ночи за пачкой сигарет до ларька.

Valdis · Сообщение **Valdis** » 12.04.13 15:45

А как же дом? Я люблю дома кушать.

Valdis · Сообщение **Valdis** » 12.04.13 15:46

Изучающий, не стоит ударяться в крайности. Если не купил сигареты в супермаркете на год вперед, то альтернатива - бегать в 3 часа ночи?

изучающий · Сообщение **изучающий** » 12.04.13 15:50

Просто_чел писал(а):Ранее очень напрягали праздники. Как праздник, так бегом по магазинам, неподъемные пакеты + к праздникам еще таких же как я в магазинах миллионы. При запасах сей момент утилизируется.

Есть такая буква. Кстати и по городу стараюсь передвигаться вне часов пик (утро-вечер).

Реально прифигел с наёмными работягами целый час добираться до моей ремонтируемой квартиры (они настояли - надо, мол, с утра всё делать, в полвосьмого, как все люди), тогда как обычно мне хватает 15 минут неспешно докатиться по тому же маршруту, но парой часиков позже или парой часиков раньше(в 5-6 утра улицы пустынны).

изучающий · Сообщение **изучающий** » 12.04.13 15:52

Valdis писал(а):Изучающий, не стоит ударяться в крайности. Если не купил сигареты в супермаркете на год вперед, то альтернатива - бегать в 3 часа ночи?

Случаи разные бывают. И если есть возможность прикрыть себя в ситуации, вероятность наступления которой существенно больше нуля, то разумный человек подстелет соломки загодя.

Сладкий ноябрь · Сообщение **Сладкий ноябрь** » 12.04.13 15:52

Имхо, лишь часть продуктов и вещей первой необходимости стоит закупать впрок. Стиральный порошок - да, сахар и муку по 5 кг - да. Ну и пр. Но кофе я, к примеру, не стала бы брать большими партиями. Мне приятнее пить свежий (даже если эта свежесть условна). Вообще же (опять, имхо) пристальное внимание стоит направить на освоение приготовления блюд стоимостью порядка 100 рублей, которые при этом можно есть. Пирог с вареньем (варенье с дачи), перловка с грибами (грибы из леса) и пр. Ваше имхо?

Просто_чел · Сообщение **Просто_чел** » 12.04.13 15:52

Valdis писал(а):А как же дом? Я люблю дома кушать.

ну и договариваем, что выбросить половину. Потому как испортилось.

Тема то как называется? Что в ваших постах по теме ?

За сим откланиваюсь перед вами .

Valdis · Сообщение **Valdis** » 12.04.13 15:53

Абсурдно получается. Тогда недалеко до покупки сразу трех холодильников (на случай войны).

Valdis · Сообщение **Valdis** » 12.04.13 15:53

Просто_чел писал(а): ну и договариваем, что выбросить половину. Потому как испортилось.

Тема то как называется? Что в ваших постах по теме ?

За сим откланиваюсь перед вами .

Тема о том, что ваши представления о экономном ведении хозяйства - миф.

LLINA · Сообщение **LLINA** » 12.04.13 15:58

Как-то с мужем затарились на 100 баксов - ну там соль, спички, макарошки, гречка, перловка, зубная паста, мыло. Все закинули в кладовку - очень удобно. Нагрянули гости - а у мя макарошки есть. отварил, котлетами домашними из морозилки заправил - и жуй себе. К тому же, когда з/паста закончилась - тоже не пришлось бежать в магаз....
Надо будет еще раз затариться, а то уже запасы закончились. Жаль. что нет пока дома частного - все было бы проще.

Просто_чел · Сообщение **Просто_чел** » 12.04.13 15:59

Три холодильника - неэффективно и затратно. Холодильник отделом морозильника и отдельно морозильник - куда ни шло. Ни в кассу...

Блин , нафига я кормлю? .

Сладкий ноябрь · Сообщение **Сладкий ноябрь** » 12.04.13 16:00

Когда я вижу в Ленте граждан, которые лихорадно скупают по акциям дешевые йогурты большими упаковками, то я всегда сомневаюсь, что они все эти йогурты съедят в удовольствие. Очень вероятно, что часть выбросят, т.к. истечет срок годности, а часть скушают по принципу - "ну надо же съесть".
Короче, мое мнение - далеко не все продукты надо покупать на год вперед. Лучше тогда осенью варенья из дешевых фруктов наварить побольше, это точно выгодно и оправданно.) (Дешевые и вкусные пироги всю зиму, затраты на "к чаю" минимальны).

Сладкий ноябрь · Сообщение **Сладкий ноябрь** » 12.04.13 16:02

LLINA писал(а): котлетами домашними из морозилки заправил

Меня в соседней теме упрекнули, что я не умею готовить, но есть замороженные котлеты - это ппц. Лучше просто чаю выпить и не есть ничего. Вы в курсе, из чего делают готовые замороженные котлеты? Вот уж точно неэффективно экономить на здоровье и лениться сделать нормальную еду.

Просто_чел · Сообщение **Просто_чел** » 12.04.13 16:05

Сладкий ноябрь писал(а): дешевые йогурты большими упаковками

А йогурты ли это? Или йогуртный продукт? Я вообще такого не беру, бо не ем. Но если и беру, то обычно то, что ем. Когда либо что то незнакомое - берется немного "на пробу". Устраивает - беру много, но что б не давиться, когда сроки подходить к концу будут.

Просто_чел · Сообщение **Просто_чел** » 12.04.13 16:07

Ты не уловила:

LLINA писал(а): котлетами домашними из морозилки заправил

Сладкий ноябрь писал(а):Вы в курсе, из чего делают готовые замороженные котлеты? Вот уж точно неэффективно экономить на здоровье и лениться сделать нормальную еду.

Сладкий ноябрь · Сообщение **Сладкий ноябрь** » 12.04.13 16:11

Если имеются в виду котлеты сделанные самостоятельно, а не "Домашние", то неясно, зачем их морозить. Логичнее хранить кусок мяса, которые потом разделывать на котлеты непосредственно перед употреблением.

снежная · Сообщение **снежная** » 12.04.13 16:17

Сладкий ноябрь писал(а): то неясно, зачем их морозить. Логичнее хранить кусок мяса, которые потом разделывать на котлеты непосредственно перед употреблением.

логичнее в выходной наготовить котлет, заморозить их и в будни вечером быстро приготовить вкусный ужин. я делаю именно так.
а иначе в будни ужин будет в районе 10 часов вечера:) пока фарш сделаешь, пока нажаришь и т.д.

Сладкий ноябрь · Сообщение **Сладкий ноябрь** » 12.04.13 16:20

Давайте все же у автора поста спросим.) Просто я принципиально никогда не готовлю на неделю вперед. Максимум - на два дня. Еда должна быть свежей. Опять же имхо, ессно.

Сообщение **Учитель Истории** » 12.04.13 16:21

Я как-то поделился коллеге, что моя жена каждый раз готовит пищу непосредственно перед ее употреблением.
В ответ услышал: "Святая женщина!" :D

квикстеп · Сообщение **квикстеп** » 12.04.13 16:21

я тоже из мяса сразу на неделю котлеты делаю. Так удобнее, чем лепить каждый раз, и мясо мы большим куском покупаем. Кстати, мука долго не хранится, больших запасов не сделаешь.

Просто_чел · Сообщение **Просто_чел** » 12.04.13 16:22

снежная писал(а): логичнее в выходной наготовить котлет,

Именно. 1 раз на 5 приемов котрет приготовить - гораздо эффективнее, чем 5 раз на 1 прием.

Да хотя бы потому что 5 раз разобрать-собрать мясорубку и помыть ее не придется.

Не думаю, что за неделю хранения в морозильнике при -18 -20 градусов там произойдет ухудшение вкусовых качеств.

Сообщение **Учитель Истории** » 12.04.13 16:22

Сладкий ноябрь писал(а):Максимум - на два дня. Еда должна быть свежей.

Боюсь даже спрашивать Ваши представления о несвежей еде...

Сладкий ноябрь · Сообщение **Сладкий ноябрь** » 12.04.13 16:23

Я и пишу: мука - по 5 кило.)

снежная · Сообщение **снежная** » 12.04.13 16:25

Сладкий ноябрь писал(а): Еда должна быть свежей. Опять же имхо, ессно.

еще Вас напугаю:))я и сырники делаю сразу много и тоже их замораживаю:) а утром жарю на завтрак

и все свежее получается 8)
и рыбу на филе и тоже в морозилку

Сообщение **Учитель Истории** » 12.04.13 16:26

Просто_чел писал(а):Не думаю, что за неделю хранения в морозильнике при -18 -20 градусов там произойдет ухудшение вкусовых качеств.

Для мяса любая заморозка/разморозка - мощнейший удар по качеству.
Правильный выбор - покупать охлажденное зрелое мясо (либо доводить его до зрелости БЕЗ заморозки).

Антибабский форум

Эффективное и экономное ведение хозяйства

Кто сейчас на конференции